РБК: за год пасхальный кулич подорожал в КО на 16%

РБК Калининград со ссылкой на собственные расчеты по данным Росстата сообщает: за год стоимость пасхального кулича в Калининградской области увеличилась на 16%.

За основу был взят классический рецепт с изюмом на шесть человек. В список продуктов вошли 0,5 литра молока, килограмм пшеничной муки, 200 граммов сливочного масла, 300 граммов сахара, шесть яиц, 275 граммов изюма (при подсчетах его заменили сухофруктами), чайная ложка ванильного сахара. Соль и дрожжи из-за их небольшого количества при подсчетах не учитывались.

По данным РБК Калининград, стоимость кулича в 2024 году составила 616,5 рубля. В прошлом году его цена равнялась 530,62 рублям. За год подорожали практически все ингредиенты, отмечает издание.

Как сообщал Калининградстат, за десять лет, с 2013 по 2022 годы, пасхальный кулич подорожал в регионе в 2,7 раза. В 2013-м ингредиенты обошлись бы в 181,38 рубля.