«Медик форум» сообщает: известный западный кардиолог Стивен Гандрих утверждает, что употребление помидоров может пагубно влиять на здоровье человека, томаты способны вызывать разрушение в клетках организма.
Мы привыкли считать, что включение в рацион помидоров — это профилактика рака. Известно, что в томатах содержится вещество ликопен, которое не вырабатывается в организме и может быть получено только из внешних источников Ликопен способен предотвращать процессы, ведущие к возникновению раковых опухолей.
Но помимо ликопена в помидорах содержатся лектины — разновидность белков, которые вырабатываются растениями для своей защиты от вредителей. Томаты опасны для человека как раз из-за лектинов, утверждает исследователь.
По его словам, попадая в организм человека, эти вещества активизирую механизмы, ведущие к воспалительным процессам, с которыми связано развитие многих опасных заболеваний.
«Лектины атакуют клетки. Они способны уничтожать не только вредоносные программы в клетках, но и производят разрушение в абсолютно здоровых», — заявляет исследователь.
Стивен Гандрих утверждает, что по этой причине употребление томатов может приводить к ослаблению мозговой деятельности, появлению кожной сыпи, синдрома хронической усталости, облысения.
