Производители предупредили о подорожании колбасы

«Известия» со ссылкой на представителей крупных ритейлеров сообщают: ведущие компании, занимающиеся переработкой мяса, уведомили о подорожании продукции на 7–20%.

Уведомления, в частности, направили «Мираторг», «Останкино», «Дымов», «Клинский»

По данным издания, рост цен вызван подорожанием сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и другими причинами.

По данным сети «Верный», больше всего могут подорожать готовые изделия, например биточки — на 10%, шницель куриный — до 18%, тефтели и котлеты из курицы — до 10%, фарш — до 12%. В компании добавили, что цены на салями и сосиски могут увеличиться на 10%.

В «Верном» рассказали, что также о росте цен заявляют производители мяса и птицы: на куриную тушку — на 8%, на филе — до 7%, на свинину и говядину — на 10–20%. Больше всего могут подорожать говяжья вырезка и свиные ребрышки, добавили в ритейлере.

Как заявили «Известиям» в Министерстве сельского хозяйства, для стабилизации ситуации предпринимается комплекс мер, в том числе, животноводческим предприятиям выделяют дополнительно 10 млрд рублей в качестве компенсации части затрат на закупку кормов.